پگاه، همان نام آشنا روی پاکت‌های شیر و ماست، امروز در میانه‌ی راه مانده است؛ شرکتی بزرگ با وعده‌های توسعه و خصوصی‌سازی، اما گرفتار بوروکراسی، فرسودگی و صورت‌های مالی که ماه‌هاست به‌روزرسانی نشده‌اند.
عضو هیات‌مدیره انجمن واردکنندگان برنج با انتقاد از آمار اشتباه معاونت وزارت جهاد کشاورزی درباره تولید برنج در سال زراعی ۱۴۰۳ گفت: تولید واقعی حدود ۲ میلیون تن بوده، در حالی که آمار رسمی ۲.۷ میلیون تن اعلام شد؛ این اختلاف باعث ایجاد کسری ۱.۴ میلیون تنی و افزایش قیمت برنج ایرانی تا ۳۵۰ هزار تومان شد و بازار واردات را ملتهب کرد.
برنج، قلب تپنده‌ی سفره‌ی ایرانی‌هاست؛ از ته‌دیگ طلایی گرفته تا برنج سفید عطرآگینی که با خورش‌های رنگارنگ سرو می‌شود، این دانه‌ی سفید بخش جدایی‌ناپذیر از زندگی ما است. اما در میان موج گسترده‌ی برندها، تبلیغات و واردات مختلف، گاهی تشخیص برنج اصیل و خوش‌پخت از نوع بی‌کیفیت، کار ساده‌ای نیست.
نانوایی‌های شبانه روزی در مازندران فعال می‌شوند
چهارمین همایش روز جهانی ایمنی غذا، صبح امروز با حضور وزیر بهداشت و فعالان صنعت غذا و دارو در سالن همایش های بین المللی صدا و سیمای جمهوری اسلامی برگزار شد.
صنعت گوشت بسته‌بندی، به یکی از ارکان اساسی تأمین پروتئین در بازار ایران تبدیل شده است. این صنعت، نه تنها بر بهبود کیفیت و سلامت مصرف‌کنندگان اثرگذار بوده، بلکه در مدیریت قیمت و کنترل نوسانات بازار نیز نقش کلیدی ایفا کرده است.
پیش‌بینی می‌شود که تولید قهوه ویتنام در فصل جاری به دلیل آب وهوای نامناسب، کمتر از سال قبل باشد و کمبود عرضه را تشدید کند که باعث افزایش قیمت‌های جهانی می‌شود.
قیمت یک سیخ کباب کوبیده با کیفیت مطلوب، نمی‌تواند کمتر از ۱۰۰ هزار تومان باشد و قیمت پایین‌تر از صد هزار تومان، سم فروشی محسوب می‌شود،
