چهارشنبه ۰۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۵

راز‌های آشپزی که آشپز‌ها به شما نمی‌گویند

راز‌های آشپزی که آشپز‌ها به شما نمی‌گویند
در این مطلب برخی از اسرار رستوران‌ها را که معمولاً توسط سرآشپز‌ها پنهان شده اند، جمع آوری کرده ایم.

آب طعم دار چیست؟

آب طعم دار چیست؟
دتاکس واتر‌ها شامل اجزای مختلفی مانند لیمو برای سم‌زدایی، نعنا برای هضم بهتر غذا، خیار برای خنک کردن بدن و زنجبیل برای تسکین درد و هضم غذا هستند.

کاهش شدید قیمت تخم‌مرغ در بازار

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران با اشاره به افت شدید قیمت تخم مرغ، گفت: از (شنبه ٢٨ اردیبهشت) اتحادیه میهن تخم مرغ مرغداران را خریداری می کند.

نکات مهم درباره خرید خرما که باید بدانید!

نکات مهم درباره خرید خرما که باید بدانید!
برای آشنایی با نکاتی که باید درباره خرید خرما و نگهداری از آن بدانید حتما مطلب زیر را مطالعه کنید.

دلالانی که حالا راه بازار برنج را پیدا کرده‌اند

دلالانی که حالا راه بازار برنج را پیدا کرده‌اند
رئیس اتحادیه برنج فروشان شهرستان فریدونکنار، علت عمده گرانی برنج را مربوط به حضور سرمایه گذاران و دلالان به بازار این محصول دانست.

اقدام عجیب وزارت جهاد کشاورزی در راستای گرانی مرغ!؟

اقدام عجیب وزارت جهاد کشاورزی در راستای گرانی مرغ!؟
در شرایطی که به تازگی قیمت گوشت مرغ در بازار به ثبات نسبی رسیده معاون وزیر جهادکشاورزی خواهان آزاد شدن صادرات جوجه یک‌روزه شده است. این در حالی است که این موضوع می‌تواند به افزایش مجدد قیمت‌ها دامن بزند. در این رابطه هیچ یک از مسئولان این وزارتخانه پاسخگو نیستند.

قیمت‌های واقعی در منوی رستوران ها را بدانید!

قیمت‌های واقعی در منوی رستوران ها را بدانید!
تا همین چند ماه پیش یکی از تفریحات قشر متوسط جامعه رفتن به رستوران‌ها بود. قیمت‌ها به گونه‌ای بود که یک خانواده 4 نفره با پرداخت بین 100 تا 120 هزار تومان می‌توانست غذای مطلوب خریداری کند.
یادداشت

چرا بدغذاترین مردم دنیا شده‌ایم؟

چرا بدغذاترین مردم دنیا شده‌ایم؟
مهدی کریمی‌تفرشی - رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه تعاونی‌های توزیع و فروش محصولات غذایی

هرگز این زولبیا و بامیه‌ها را نخرید

هرگز این زولبیا و بامیه‌ها را نخرید
مردم زمان خرید زولبیا و بامیه یا هر شیرینی دیگر حتما به آرم سیب سلامت وزارت بهداشت روی جعبه آن دقت کنند.

شکرهای دولتی به دست مردم نمی‌رسد

شکرهای دولتی به دست مردم نمی‌رسد
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس، گفت:سیستم تزریق کالاهای اساسی در بازار شفافیت لازم را ندارد تا مسیر آن قابل رصد باشد.

نسل ماهیان خاویاری ایران منقرض می‌شود؟

نسل ماهیان خاویاری ایران منقرض می‌شود؟
عضو هیئت علمی دانشگاه کشاورزی ساری با اشاره به وضعیت ماهیان خاویار ایران گفت: زمانی این گونه ماهیان به عنوان بهترین خاویار جهان تولید و صادر می‌شدند اما اکنون به دلایل متعدد نسل این گونه با ارزش در کشور کم شده و حتی در صید مولد هم با مشکلات زیادی رو به رو هستیم.

برداشت این روزهای مرغوبترین خوشمزه های کویر

برداشت این روزهای مرغوبترین خوشمزه های کویر
هرچند امسال باغات میوه ابرکوه از خسارت سرمازدگی مصون ماندند ولی به گفته متولیان این بخش، در برخی مناطق این شهرستان طوفان به باغ‌های گوجه‌سبز بعضاً تا ۷۰ درصد و به باغات زردآلو ۲۰ تا ۳۰ درصد خسارت وارد کرده است.

دلالان در صف ماکارونی!

دلالان در صف ماکارونی!
با اینکه بسیاری از کارشناسان ماکارونی را جایگزین برنج می‌دانند، اما هجوم یکباره شهروندان برای خرید کالای گران‌شده را نمی‌توان توجیه کرد.

فروش برنج پارسال به قیمت امسال!/برنج با قیمت جدید هنوز نیامده است/ ردپای شالیکوبی ها در گرانی برنج

فروش برنج پارسال به قیمت امسال!/برنج با قیمت جدید هنوز نیامده است/ ردپای شالیکوبی ها در گرانی برنج
دبیر انجمن تولیدکنندگان برنج کشور گفت: برنج موجود در بازار مربوط به سال 97 است و جهش یکباره قیمت این محصول نه تنها منطقی نیست، بلکه اجحاف به مصرف کنندگان است.