سازمان ملی استاندارد از کشف و امحای یک تن قارچ فاسد در واحد تولیدی فراورده های گوشتی ( سوسیس و کالباس ) خبر داد.
کد خبر: ۶۳۱۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۳
مدیرعامل شرکت فرآورده‌های گوشتی «رباط»:
مدیر عامل رباط: تولید فرآورده‌های گوشتی بدون نیترات امری نشدنی و دروغی بزرگ است، چرا که بدون مسؤول فنی، آزمایشگاه و بدون نظارت دستگاه‌های نظارتی تولید سوسیس و کالباس آسیب زننده به سلامت مصرف‌کننده خواهد بود.
کد خبر: ۵۰۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۶
دبیر انجمن فرآورده‌های گوشتی ضمن اعلام اینکه قیمت فرآورده‌های گوشتی افزایش نمی‌یابد، گفت: مصرف انواع فرآورده های گوشتی از جمله سوسیس و کالباس در ماه محرم و صفر حدود ۱۰ درصد کم می‌شود.
کد خبر: ۱۸۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۲
مدیرعامل اتحادیه شرکت‌های تولیدکنندگان فرآورده‌های گوشتی انتشار شایعاتی درباره استفاده از گوشت گربه در تولید فرآورده‌های گوشتی و تعطیلی ۱۸ واحد تولیدکننده در این صنعت را تکذیب کرد و گفت: چنین شایعاتی هر چند وقت یک بار منتشر می‌شود که هیچ پایه و اساسی ندارد، چرا که حتی در صورت امکان پذیر بودن، استفاده از گوشت گربه برای این صنعت صرفه اقتصادی ندارد.
کد خبر: ۱۷۲۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۹
زندگی ماشینی و سرعت موجب شده تا دیگر وقتی برای طبخ غذاهای سنتی نداشته و به سراغ غذاهای آماده برویم، اما اینکه این محصولات تا چه میزان به سلامت افراد آسیب وارد می‌کند دغدغه مهم پژوهشگران است.
کد خبر: ۱۲۵۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۲
دو مخترع ایرانی موفق به تولید سوسیس گیاهی شدند که حاوی گردو بوده و مضرات سوسیس و کالباس های بازار را ندارد.
کد خبر: ۱۲۵۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۳۱
مواد افزودنی موجود در سوسیس و کالباس سبب ایجاد التهاب و حساسیت‌های پوست در فصل بهار می‌شود.
کد خبر: ۱۱۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۱۲
آخرین اخبار
پربازدید ها
موضوعات روز