پایگاه خبری تیتر20 ؛ رسانه بنگاه های اقتصادی ایران * پایگاه خبری تیتر20 ؛ رسانه بنگاه های اقتصادی ایران * پایگاه خبری تیتر20 ؛ رسانه بنگاه های اقتصادی ایران * پایگاه خبری تیتر20 ؛ رسانه بنگاه های اقتصادی ایران * پایگاه خبری تیتر20 ؛ رسانه بنگاه های اقتصادی ایران * پایگاه خبری تیتر20 ؛ رسانه بنگاه های اقتصادی ایران * پایگاه خبری تیتر20 ؛ رسانه بنگاه های اقتصادی ایران * پایگاه خبری تیتر20 ؛ رسانه بنگاه های اقتصادی ایران * پایگاه خبری تیتر20 ؛ رسانه بنگاه های اقتصادی ایران * پایگاه خبری تیتر20 ؛ رسانه بنگاه های اقتصادی ایران * پایگاه خبری تیتر20 ؛ رسانه بنگاه های اقتصادی ایران
خالقی، مشاور شرکت شیرین عسل، درباره سهم این شرکت از بازار لبنیات معتقد است شرکت شیرین عسل در حوزه لبنیات بیشتر به دنبال صادرات است و البته در حال به دست آوردن تدریجی سهم بازار خود نیز هست.
انجمن صنایع فراوردههای لبنی، امروز در نامهای به اعضای خود نوشت: با وجود مکاتبات مکرر با دولت، کماکان قیمت 3 قلم کالای لبنی از سوی دولت مشخص نشده است، بنابراین واحدهای عضو برای خرید شیرخام به قیمت جدید و اصلاح قیمت محصولات لبنی برپایه نرخ جدید شیر خام، خود اقدام کنند.
این یک تصور غلط رایج است که مصرف زیاد کلسیم میتواند خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهد. غذاهای غنی از کلسیم در رژیم غذایی، مانند شیر، ماست، پنیر، شیر غنی شده، لوبیا سفید، بادام و دانه چیا در واقع خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش میدهد.
دامداری و صنایع تبدیلی شیر، پیشرفتهای خوبی داشته است؛ اما این صنعت، تنها با بخشی از ظرفیت خود تولید میکند. ریشه این مشکلات کجاست؟ آیا صنعت لبنیات ایران به قدر کافی رشد نکردهاست؟ این سوالی است که در یک پژوهش تحلیلی مطرح میشود. در این پژوهش، قیمتگذاری دستوری پاسخ پرسش عنوانشدهاست.
سرپرست معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، از رفع تعهد ارزی صادرکنندگان شیر خشک صنعتی و همچنین کاهش ۵۰ درصدی تعهد ارزی پرتقال و نارنگی و سیب درختی خبر داد.
دبیر انجمن صنایع فراوردهای لبنی ایران اعلام کرد: چنانچه تناقضات ایجاد شده در مصوبه تعیین قیمت کالاهای تولیدی رفع نگردد طرح توزیع 4 قلم کالای لبنی دچار مشکلات جدی خواهد شد.
چربیهای حاصل از لبنیات شاملِ پنیر، کره، شیر، بستنی و خامه با افزایش خطر سکته مرتبط نبود. در میان محققان تغذیه همیشه بحث درباره سلامت لبنیات داغ بوده است. این مواد منابع اصلی دریافت کلسیم هستند.
درحالی که نزدیک به دو ماه از وعده کاهش ۱۰ درصدی قیمت سه محصول لبنی گذشته است، امابه دلیل عدم پذیرش یکی از ذی نفعان چرخه صنعت لبنیات این مهم در مقام عمل به درستی اجرایی نشده است و این محصولات در فروشگاههای محدودی به فروش میرسد.
کد خبر: ۵۱۷۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۷
دکتر شهریار دبیریان، عضو هیئت مدیره انجمن علوم و صنایع غذایی در گفتگو با تیتر20 تاکید کرد؛
دبیریان گفت: در حال حاضر سرانه مصرف شیر در ایران حدود 80 لیتر است که نصف استاندارد جهانی است از این رو مسئولین باید سیاست های یارانه بکار بگیرد که مصرف کمتر نشود در غیر اینصورت در سال های آینده جامعه با مشکلات سلامتی مواجه می شود.
شیوع کرونا از یک سو و مشکلات اقتصادی ناشی از گرانی ها که در یک سال گذشته کاهش مصرف مواد لبنی توسط مردم را به دنبال داشته است، امنیت غذایی کشور و صنعت لبنیات را توامان تهدید میکند.
بیشتر افراد فکر میکنند نیاز به مصرف شیر و لبنیات برای گروههای سنی و جنسی مختلف، یکسان است و نیاز بدن اکثر ما به مصرف لبنیات ، به یک اندازه است در صورتی که اصلا این طور نیست.
فرآوردههای لبنی پروبیوتیک با جلوگیری از رشد باکتریهای عفونتزا در بدن، باعث پیشگیری از ابتلا به عوارض ناشی از انواع بیماریهای عفونی شده و خواص ضدعفونیکننده دارند.
این روزها که مشکلات آلودگی هوا نگران کننده شده است ممکن است این سوال مطرح شود که آیا واقعا مصرف شیر و لبنیات میتواند در کاهش مضرات آلودگی هوا نقش داشته باشد؟