برند زرکام، زیرمجموعه گروه صنعتی وپژوهشی زر، بعد از تاسیس کارخانه، اکنون دومین سال ورود به حوزه شیرینی و شکلات را سپری می‌کند؛ برندی که نمونه موفق توسعه و تعمیم گروه زر است.
مدیر عامل شرکت مادر تخصصی گسترش صنایع غذایی سینا از کارخانه زمزم تهران بازدید کرد.
رشد بیش از دو برابری قیمت کاکائو در یک بازه زمانی ۱۲ ماهه موجب شد تا تجار کمتر به سمت تجارت این ماده غذایی روند و اکنون تولیدکنندگان فراورده های کاکائو با مشکل مواجه شدند.
یک کارشناس اقتصای با بیان اینکه واقعیت این است که دولت در طرح کالابرگ موفق عمل نکرده و نمی‌کند، گفت: این اقدام ناکارایی ایجاد می‌کند و در ناکارایی هم از انجایی که تخصیص بهینه اتفاق نمی‌‌افتد، اثر بهبود ملاحظه نمی‌شود.
به گفته مدیر اجرایی سندیکای کارخانه‌های چای شمال، واردات بی‌رویه چای در سال ۱۴۰۱ به ضرردهی کارخانه‌داران انجامیده و آنها توان پرداخت بهای برگ سبز چای را به سازمان چای ندارند و این امر سبب شده در اتفاقی بی‌سابقه ۱۰۵ میلیارد تومان از مطالبات چایکاران از سازمان چای در سال ۱۴۰۲ به سال ۱۴۰۳ منتقل شود.
سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران تصریح کرد: کالابرگ‌هایی که دولت برای تامین مواد غذایی به مردم داد در اواخر سال ۱۴۰۲ تقاضا برای مواد غذایی را که کالابرگ‌ها به خرید آنها اختصاص پیدا کرده بودند تا ۱۰ درصد افزایش داد.
درحالی که دولت سیزدهم برای واردات حبوبات ارز ۲۸ هزارو ۵۰۰ تومانی تخصیص می دهد اما وضعیت بازار نشان می دهد که برخی واردکنندگان و توزیع کنندگان در حال عرضه حبوبات با نرخ ارز آزاد هستند.
سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران گفت: در پی سیاستگذاری‌ها تعداد شرکت‌های لبنی ایران از بیش از 1000 شرکت در دهه 80 به حدود 200 شرکت افت کرده است.