جمعه ۱۲ آذر ۱۴۰۰ - ۱۳:۰۰
صنعت غذا

کدام خوراکی ها در آبان ماه بیشتر گران شدند؟

کدام خوراکی ها در آبان ماه بیشتر گران شدند؟
در آبان ماه امسال از ۵۳ قلم خوراکی منتخب، تعداد ۳۸ قلم، درصد تغییر سالانه بالاتر از نرخ تورم نقطه ای کل کشور (۳۵.۳ درصد) داشته اند.

چرا قیمت مواد غذایی «عجیب» بالا می‌رود؟

چرا قیمت مواد غذایی «عجیب» بالا می‌رود؟
با وجود اعلام رسمی قیمت مواد غذایی توسط دولت، قیمت‌ها در بازار رفتار دیگری از خود نشان می‌دهند.

افت تقاضای چیپس در بازار داخل و خارج

افت تقاضای چیپس در بازار داخل و خارج
طبق گفته اعضای اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان انواع چیپس و فرآورده های حجیم شده بر پایه ذرت، علت افزایش قیمت این محصولات، افزایش نرخ مواد اولیه بوده که منجر به کاهش تقاضا در بازار داخل شده و علاوه بر این صادرات انواع چیپس هم کاهش داشته است.

آغاز توزیع اینترنتی تخم مرغ و مرغ منجمد

آغاز توزیع اینترنتی تخم مرغ و مرغ منجمد
اسماعیل قادری‌فر، رئیس سازمان تعاونی روستایی گفت: در طرح توزیع تخم مرغ و مرغ منجمد با قیمت مصوب، مرغ منجمد با قیمت کیلویی ۲۰ هزار تومان و تخم مرغ با قیمت شانه‌ای ۴۳ هزار تومان با خرید اینترنتی درب منازل مناطق ۲۲ گانه تهران تحویل می‌شود.

ملخ به فهرست غذای تایید شده اتحادیه اروپا اضافه شد

ملخ به فهرست غذای تایید شده اتحادیه اروپا اضافه شد
در راستای حرکت اتحادیه اروپا به سمت زراعت و رژیم غذایی پایدارتر، ملخ به فهرست غذای تایید شده این بلوک اضافه شد.

دیابتی ها این صبحانه را بخورند

دیابتی ها این صبحانه را بخورند
اگر افراد دیابتی نتوانند سطح قند خون خود را کنترل کنند، این موضوع می‌تواند جان آن‌ها را به مخاطره بیندازد.

آغاز به کار نمایشگاه 2021 Gulfood Manufacturing

آغاز به کار نمایشگاه 2021 Gulfood Manufacturing
نمایشگاه Gulfood Manufacturing اصلی ترین رویداد تجاری جهت معرفی آخرین توانمندیهای فنی و علمی شرکتهای تولید و صادر کنندگان مواد اولیه و همچنین ماشین آلات تولید و بسته بندی صنعت غذا در منطقه خاورمیانه، جنوب آسیا، آسیای میانه و آفریقا است. این یک نمایشگاه منحصر به فرد از نوآوریهایی است که منجر به رشد سریع کار و تجارت تولید کنندگان صنایع غذایی در این بازار به شدت رقابتی، خواهد شد.

غنی‌سازی مواد غذایی با ریز مغذی‌ها

غنی‌سازی مواد غذایی با ریز مغذی‌ها
رییس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با تاکید بر اینکه بخش قابل توجهی از مواد غذایی در کشور به صورت ضایعات و دور ریز از چرخه مصرف خارج می‌شود، گفت: از سوی دیگر افزایش تولید بدون افزایش بهره وری آب، افزایش مصرف آب کشاورزی را به دنبال خواهد داشت؛ از این رو افزایش عرضه مواد غذایی از طریق کاهش ضایعات آنها، بهترین شرایط ایجاد امنیت غذایی در کشور است.

قیمت رب گوجه فرنگی افزایش یافت

قیمت رب گوجه فرنگی افزایش یافت
در حالی که حدود دو هفته پیش دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران، حداکثر قیمت یک قوطی رب گوجه فرنگی را ۳۸ تا ۴۰ هزار تومان اعلام کرده بود، مشاهدات میدانی حاکی از این است که این محصول تا ۴۷ هزار تومان هم به فروش می‌رسد.

تکميل زنجيره توليد آرد کشور با بانک ملي ايران

تکميل زنجيره توليد آرد کشور با بانک ملي ايران
بانک ملی ایران در ادامه سیاست های حمایتی خود از تولیدکنندکان کشور و با توجه به افزایش قیمت گندم و نیاز شرکت های تولیدی به سرمایه جهت تأمین مواد اولیه، تسهیلات ویژه ای را به یکی از شرکت های تولیدی آرد اختصاص داده است.

قیمت برنج کاهش یافت

قیمت برنج کاهش یافت
دبیر انجمن وارد کنندگان برنج گفت: قیمت برنج از اواسط آذر ماه تا 8 هزار تومان در هر کیلو کاهش می یابد.
در راستای توسعه فروش پگاه محقق شد:

افزایش ۱۵۵ درصدی سود فروش پخش سراسری پگاه

افزایش ۱۵۵ درصدی سود فروش پخش سراسری پگاه
در شش ماهه اول سال جاری سود فروش شرکت پخش سراسری بازار گستر پگاه ۱۵۵ درصد رشد داشته است.
با هدف چابک‌سازی شرکت‌های گروه پگاه برگزار شد:

جلسه هماهنگی ادغام کشت و صنعت‌ و دامپروری‌های پگاه

جلسه هماهنگی ادغام کشت و صنعت‌ و دامپروری‌های پگاه
به منظور چابک سازی شرکت‌های گروه پگاه، جلسه هماهنگی ادغام شرکت‌های کشت و صنعت و دامپروری‌ پگاه برگزار شد.

این ماهی‌ها را بهتر است مصرف نکنید!

این ماهی‌ها را بهتر است مصرف نکنید!
برخی از ماهی‌ها به دلایل مختلفی مانند داشتن جیوه بسیار زیاد برای سلامتی مفید نیستند.

۳ زوج قدرتمند غذایی را بشناسید

۳ زوج قدرتمند غذایی را بشناسید
در این مطلب با ۳ زوج غذایی قدرتمند و مهم آشنا خواهید شد که عادت به خوردن آن‌ها برای بدن مفید خواهد بود.
در راستای توجه به ايمنی و سلامت در پگاه رخ داد:

اعطای نشان ايمنی و سلامت به ۶ شركت پگاه

اعطای نشان ايمنی و سلامت به ۶ شركت پگاه
۶ شرکت تابعه صنایع شیر ایران (پگاه) نشان ایمنی و سلامت مواد غذایی در سال ۱۴۰۰ را دريافت كردند.
تامين نيروی انسانی از مسیر آزمون علمی جهاد دانشگاهی کلید خورد:

آغاز «ثبت نام آزمون سراسری جذب نیرو پگاه» از اول آبان

آغاز «ثبت نام آزمون سراسری جذب نیرو پگاه» از اول آبان
شرکت صنایع شیر ایران نیروی انسانی مورد نیاز خود را از میان واجدین شرایط و با برگزاری آزمون کتبی، مصاحبه تخصصی و گزینش، به صورت قرارداد کار موقت (مدت معین) انتخاب خواهد کرد.
یادداشت

الگوی مصرف مواد غذایی در ایران در مقایسه با سایر کشورها

الگوی مصرف مواد غذایی در ایران در مقایسه با سایر کشورها
مهدی کریمی‌تفرشی - عضو هیات‌مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور
در نخستین جشنوارۀ روابط‌ عمومی و مسئولیت اجتماعی محقق شد

کسب نشان عالی و ۵ ستاره مسئولیت اجتماعی توسط پگاه

کسب نشان عالی و ۵ ستاره مسئولیت اجتماعی توسط پگاه
شرکت صنایع شیر ایران(پگاه) در نخستین دورۀ «جشنوارۀ روابط عمومی و مسئولیت اجتماعی» نشان عالی ۵ ستارۀ مسئولیت اجتماعی و لوح تقدیر این جشنواره را دریافت کرد.
یادداشت

کرونا و آثار آن بر صنعت غذا

کرونا و آثار آن بر صنعت غذا
ابوالحسن خلیلی - رئیس هیات ‌مدیره انجمن روغن نباتی
همزمان با روز جهانی استاندارد رخ داد:

بررسی عملكرد كيفيتی پگاه در حوزه استاندارد

بررسی عملكرد كيفيتی پگاه در حوزه استاندارد
بررسی عملكرد شركت صنايع شير ايران، در حوزه استاندارد خبر از كسب ۱۱ تنديس کشوری و ۲۶ تندیس استاندارد استانی تا سال ۹۹، دارد.
مدیرکل فرآورده های غذایی آشامیدنی وزارت بهداشت:

برداشت نادرست از سخنانم شد / آب های معدنی موجود در بازار مورد تائید سازمان غذا و داروست

برداشت نادرست از سخنانم شد / آب های معدنی موجود در بازار مورد تائید سازمان غذا و داروست
مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی وزارت بهداشت : آب های معدنی عرضه شده در بازار براساس استانداردهای ملی تولید و عرضه شده و مورد تائید سازمان غذا و دارو است.
در راستای نظارت بر کیفیت شیر انجام شد:

افتتاح آزمایشگاه مرجع سلامت در پگاه شهرکرد

افتتاح آزمایشگاه مرجع سلامت در پگاه شهرکرد
آزمایشگاه مرجع سلامت، در شرکت شیر خشک نوزاد پگاه شهرکرد، به بهره‌برداری رسید.

تعامل دو سویه زرماکارون و مصرف کننده گان وفادارش

تعامل دو سویه زرماکارون و مصرف کننده گان وفادارش
در چند وقت اخیر شرکت زرماکارون قیمت محصولات خود را ثابت نگهداشته است اما خبرهایی به گوش می رسد که در برخی فروشگاه ها از این اقدام سواستفاده کرده و با پاک کردن قیمت محصول و جایگزین کردن قیمت جدید عملا تورم جدیدی را به مصرف کنندگان وفادار این برند تحمیل کرده اند.
رئیس اتحادیه کشوری فروشگاه‌های زنجیره‌ای خبر داد:

عرضه سه محصول پر مصرف لبنی با تخفیف 10 درصدی از هفته آینده در سراسر کشور

عرضه سه محصول پر مصرف لبنی با تخفیف 10 درصدی از هفته آینده در سراسر کشور
رئیس اتحادیه کشوری فروشگاه های زنجیره ای از عرضه سه قلم محصول پرمصرف لبنی با تخفیف 10 درصدی جهت رفاه حال هموطنان از هفته آینده خبر داد.