صنعت غذا

بنگاه‌های اقتصادی ماندگار در ایران، فقط با «بزرگ ‌بودن» تعریف نمی‌شوند، بلکه بزرگ‌ترین‌ها نیز زمانی دوام می‌آورند که الگوی توسعه خود را ارتقا دهند. سال ۱۴۰۴ برای گروه صنعتی و پژوهشی زر و «سلطانی‌»‌های پدر و پسر، از این جنس است؛ سالی که فراتر از افزایش درآمد و رشد فروش، با تعمیق پیوند صنعت و دانش، تثبیت برند در بازار داخلی، توسعه بازارهای صادراتی و ارتقای استانداردهای کیفی، تصویری تازه از یک هلدینگ پیشرو در صنعت ایران ارائه داده است.

بر اساس گزارش های منتشر شده از ابتدای سالجاری تا پایان مهرماه ۶۰۶ تن گردو به ۹ کشور صادر شده است که ترکیه و سپس عراق بزرگترین مقاصد صادراتی گردوی ایرانی هستند.

برنج، قلب تپنده‌ی سفره‌ی ایرانی‌هاست؛ از ته‌دیگ طلایی گرفته تا برنج سفید عطرآگینی که با خورش‌های رنگارنگ سرو می‌شود، این دانه‌ی سفید بخش جدایی‌ناپذیر از زندگی ما است. اما در میان موج گسترده‌ی برندها، تبلیغات و واردات مختلف، گاهی تشخیص برنج اصیل و خوش‌پخت از نوع بی‌کیفیت، کار ساده‌ای نیست.

نانوایی‌های شبانه روزی در مازندران فعال می‌شوند

چهارمین همایش روز جهانی ایمنی غذا، صبح امروز با حضور وزیر بهداشت و فعالان صنعت غذا و دارو در سالن همایش های بین المللی صدا و سیمای جمهوری اسلامی برگزار شد. 

صنعت گوشت بسته‌بندی، به یکی از ارکان اساسی تأمین پروتئین در بازار ایران تبدیل شده است. این صنعت، نه تنها بر بهبود کیفیت و سلامت مصرف‌کنندگان اثرگذار بوده، بلکه در مدیریت قیمت و کنترل نوسانات بازار نیز نقش کلیدی ایفا کرده است.