نتایج یک نظرسنجی در انگلیس نشان می‌دهد حدود ۸۰ درصد از بزرگسالان در این کشور به درستی نمی‌دانند حداکثر میزان مصرف روزانه نمک که مقامات بهداشتی توصیه می‌کنند، چقدر است؟
کد خبر: ۶۲۳۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۰
سازمان جهانی بهداشت (WHO) در گزارش تازه‌ای درباره فواید کاهش مصرف نمک برای سلامتی اعلام کرد: جهان در حال دور شدن از هدف خود برای کاهش ۳۰ درصدی مصرف نمک در سطح بین‌المللی تا سال ۲۰۲۵ است.
کد خبر: ۶۱۰۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۹
داده‌های مطالعه‌ای جدید نشان داد کاهش مصرف سدیم در افراد مبتلا به نارسایی قلبی که بنابر آمار رسمی، دستکم شش میلیون بزرگسال آمریکایی به آن دچار هستند، خطر مرگ‌ومیر را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۶۰۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۰
نمک برای عملکرد اعصاب، عملکرد عضلات و حفظ تعادل مناسب آب و مواد معدنی در بدن ضروری است. با این حال، مصرف بیش از حد آن می تواند مشکلات سلامتی زیادی از جمله فشار خون بالا، بیماری قلبی، سکته مغزی و ... را ایجاد کند.
کد خبر: ۵۹۴۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۹
مجتمع صنایع غذایی گلها سهم بالایی در بازار تولید و فروش نمک و گروه آردها دارد به طوری که بر اساس برخی برآوردها حدود 50 درصد بازار نمک های بسته بندی در اختیار این شرکت است.
کد خبر: ۲۲۱۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۰
دکتر مهدی کریمی تفرشی،مدیرعامل مجتمع صنایع غذایی گلها در گفت و گو با تیتر20:
از سازمان تعزیرات حکومتی و سازمان حمایت از مصرف‌کننده این درخواست را می‌کنم که به کسانی که توزیع‌کننده هستند اجازه ورود به امر تولید را ندهند./ فروشگاه‌های زنجیره‌ای با درخواست تخفیفات 50 و 70 درصدی از تولیدکنندگان در حق آنها اجحاف می‌کنند.
کد خبر: ۲۱۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۰
براساس اخبار جدید،فشار خون ایرانی‌ها در وضعیت قرمز است و 60 درصد افراد بالای 60 سال دچار فشار خون بالا هستند. اولین تظاهر سکته مغزی، فشار خون بالاست. این خطر در شرایطی مبتلایان فشار خون بالا را تهدید می‌کند که نیمی از آنان در کشور از بیماری خود اطلاع ندارند و نیمی دیگر از افرادی که مطلع هستند، درمان موثر نمی‌گیرند.
کد خبر: ۱۵۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۸
نمک صورتی از دل کوه‌های هیمالیا استخراج می‌شود و میلیون‌ها نفر از سراسر جهان آن را مورد استفاده قرار می‌دهند.
کد خبر: ۱۰۳۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۶
هنگامی‌که می‌خواهید غذایتان مزه نمک ین داشته باشد و درعین‌حال از مصرف زیاد نمک (کلرید سدیم) خودداری کنید، استفاده از جایگزین‌های نمک ممکن است مشکل شما را حل کند.
کد خبر: ۹۰۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۱۹
نتیجه یک مطالعه 24 ساله نشان می دهد احتمال مرگ زودرس در افرادی که نمک کمتری مصرف می کنند، 25 درصد کمتر از افرادی است که به غذاهای شور تمایل دارند. میزان مصرف نمک در روز باید کمتر از دو هزار و 300 میلی گرم باشد.
کد خبر: ۸۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۱۸
روابط عمومی سازمان غذا و دارو، اسامی برخی نمک های واحدهای تولیدی مواد غذایی را که به دلیل جعل یا فاقد اسناد بهداشتی اداره کل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو بودند را اعلام و آنها را غیرمجاز عنوان کرد.
کد خبر: ۷۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۰۴
در حوزه نمک وضعیت ما وخیم است و نمک مصرفی مردم بسیار بالاتر از حد مطلوب و استاندارد جهانی است. از آنجا که نانوایی‌ها به صورت سنتی کار می‌کنند کنترل نمک در نانوایی‌ها وجود ندارد و تنظیم نمک در نانوایی‌ها مشتی است. از آنجا که کیفیت آرد پایین است، با نمک تلاش می‌کنند تا کیفیت را بهتر کنند.
کد خبر: ۷۱۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۲۹
کد خبر: ۲۳۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۸
کد خبر: ۱۸۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۱۱
کد خبر: ۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۴
آخرین اخبار
پربازدید ها
موضوعات روز