تیتر20 - دکتر مهدی کریمی تفرشی، رییس هیئت‌مدیره مجتمع صنایع غذایی گلها در گفت و گو با خبرنگار پایگاه خبری تیتر20 ضمن بیان این مطلب اظهار داشت:صنایع غذایی گلها بزرگ‌ترین تولیدکننده و عرضه‌کننده نمک در کشور است و نمک‌های تولیدی این برند را به‌راحتی می‌توان در تمامی نقاط کشور مشاهده کرد.
وی افزود: درواقع می‌توان گفت نخستین پروانه بسته‌بندی و استاندارد نمک برای این کارخانه صادرشده است.
او در خصوص مضرات نمک تصفیه نشده در بازار خاطر نشان کرد:استفاده از نمک تصفیه نشده به‌طور حتم دارای مضرات و مشکلات فراوانی است که شامل ناخالصی‌ها، عناصر و فلزات سنگین است و باعث رسوب در کلیه، مثانه و .... شده و مصرف زیاد آن افزایش فشارخون را در پی دارد.
کریمی در ادامه افزود: تصفیه نمک باعث شده که محصولات عاری از کادمیم، روی، منگنز، منیزیم، رگه‌های گچی و آهنی و نفتی.... می‌شود. در این روش نمک وارد دستگاه شده، تقطیراسیون انجام می‌شود و از تقطیر بخار متصاعد شده نمک تصفیه‌شده و پاک تولید می‌شود.
وی با اشاره به اهمیت نمک در برخی از کشورها گفت:اخیراً در برخی نقاط جهان بحثی با عنوان طلای سفید مطرح‌شده است. ژاپن هم یکی از این کشورهاست که توجه ویژه به طلای سفید دارد و دسترسی کم به نمک و ارزشمندی بیش‌ازحد آن باعث مصرف قاچاق گونه آن شده است.
مدیر عامل مجتمع صنایع غذایی گلها تصریح کرد: در کشور ما قیمت نمک بسیار ناچیز است، ازاین‌رو مصرف آن به‌صورت بیش‌ازاندازه انجام می‌شود. کشور ژاپن به دلیل شکل جزیره ای به دلیل عدم بهره‌مندی از معادن و وجود جزایر متعدد اقدام به واردات این محصول از سایر کشورها ازجمله عربستان، ایران، مکزیک و ... کرده است.
کریمی درخصوص نمک‌های موجود در بازار ایران گفت: نمک‌های موجود در بازار برخی به‌صورت فیزیکی و برخی شیمیایی تصفیه‌شده است. تصفیه فیزیکی نمک جزو نمک‌های پاک قرار ندارد. در این روش نمک در حوضچه‌های آب گرم ریخته می‌شود و پخت اولیه صورت می‌گیرد و در نهایت آبی از روی آن عبور می کن. اما تصفیه شیمیایی کار بسیار مهمی است و می‌بایست در پالایشگاه و به‌صورت تقطیر انجام شود.
وی توصیه کرد: تهیه نمک از سوی مردم تنها از سوی شرکت‌های معتبر و افراد مطمئن صورت گیرد. کارخانه‌های دارای پروانه ساخت، پروانه بهره‌برداری و پروانه استاندارد جزو اعتبارات این محصول به شمار می‌آیند.
مدیر عامل شرکت گلها در پاسخ به این پرسش که چند درصد از بازار در اختیار تولیدات کارخانه شما قرار دارد؟ گفت: در کشور ما تعداد کارخانه‌های تهیه و توزیع نمک زیاد است، اما به جدیت می‌توان گفت بیش از نیمی از مصرف نمک در کشور از سوی برند گلها تأمین می‌شود. کارخانه تولید نمک این برند در شهرهای سمنان و گرمسار واقع‌شده که مهد معادن نمک در کشور محسوب هستند.
خبرهای مرتبط ارسال نظرات آخرین اخبار
پربازدید ها
- تولید ۵ محصول جدید در فولاد مبارکه تا پایان امسال
- آغاز عملیات اجرایی بزرگ‌ترین پروژه زیستمحیطی صنایع شرق کشور در نیشابور
- هفت ماه 1403 را ایمن و بدون حادثه گذراندیم
- حضور مؤثر بانک صادرات ایران در هجدهمین نمایشگاه صنعت و معدن
- برگزاری نمایشگاه کتاب کودک و نوجوان در بانک دی
- دستورالعمل معاملات بازار ارز تجاری مرکز مبادله ارز و طلا ابلاغ شد
- بنگاه داری بانکها موجب آسیب رسیدن به بازار مسکن خواهد شد
- بازار میلیارد دلاری خواب
- بازنگری در بخشنامه توقف قسط بندی حقوق دولتی معادن
- جان کارگران معدنهای سنتی در خطر است
- جزئیات فرآیند طرحهای جایگزینی و اسقاط خودروهای فرسوده اعلام شد
- صادرات ۷.۵ میلیارد دلاری محصولات بخش معدن و صنایع معدنی
- تلاش برای تزریق ۳۵۰۰ مگاوات برق از محل نیروگاههای تجدیدپذیر تا اوج بار سال آینده
- صدور ۴۷ هزار پروانه نوسازی مسکن در سال جاری
- برگزاری دو مجمع فوق العاده کچاد
- هشدار افزایش شدید تورم باکاهش ۳ میلیاردی ارز کالاهای اساسی
- نحوه بخشودگی جرایم مالیاتی پایانه های فروشگاهی اعلام شد
- علت افزایش مصرف برق در ماه های سرد سال چیست؟
- دستور تعطیلی ۳ ماهه معادن زغال سنگ ناایمن
- وزارت نیرو منابع توسعه نیروگاههای تجدیدپذیر را از صنایع اخذ کند
- توسعه صادرات کشور با راهاندازی بازار ارز توافقی
- روشهای مقابله با استرس
- نیاز ۵۵ میلیارد یورویی برای تحقق ۱۳ درصدی بخش معدن در برنامه هفتم توسعه
- فاصله حواله و اسکناس دلار نیمایی به حداقل رسید
- شارژ سهمیه سوخت فقط از طریق سامانه هوشمند سوخت امکانپذیر است
- ورود هوش مصنوعی به خدمات پس از فروش ایرانخودرو
- حضور پررنگ گروه زر در نمایشگاه بینالمللی Pharmtech & Ingredients 2024**
- توسعه صادرات کشور با راهاندازی بازار ارز توافقی
- برگزاری دو مجمع فوق العاده کچاد
- جزئیات فرآیند طرحهای جایگزینی و اسقاط خودروهای فرسوده اعلام شد
- ورق یک کالای استراتژیک است که اصلی ترین تولید کننده آن در کشور فولاد مبارکه است
- هشدار افزایش شدید تورم باکاهش ۳ میلیاردی ارز کالاهای اساسی
- ابهامی در اعلام قیمتهای جدید خودرو وجود ندارد
- صادرات ۷.۵ میلیارد دلاری محصولات بخش معدن و صنایع معدنی
- نیاز ۵۵ میلیارد یورویی برای تحقق ۱۳ درصدی بخش معدن در برنامه هفتم توسعه
- شارژ سهمیه سوخت فقط از طریق سامانه هوشمند سوخت امکانپذیر است
- نحوه بخشودگی جرایم مالیاتی پایانه های فروشگاهی اعلام شد
- دستور تعطیلی ۳ ماهه معادن زغال سنگ ناایمن
- برگزاری پیشرویداد چادرو ۲۰۲۴ در دانشگاه یزد
- روشهای مقابله با استرس
موضوعات روز