تیتر20-دکتر حشمت‌الله رضوی بر لزوم کنترل دقیق میزان نیترات‌ها در فرآورده‌های گوشتی تاکید کرد.
وی گفت: نیترات‌ها به‌عنوان افزودنی‌های اصلی در فرآورده‌های گوشتی برای افزایش ماندگاری، بهبود طعم و رنگ و جلوگیری از رشد باکتری‌های مضر مانند Clostridium botulinum ضروری هستند، اما مصرف بی‌رویه آنها می‌تواند مشکلات جدی به همراه داشته باشد.
وی افزود: برای جلوگیری از پیامدهای منفی نیترات‌ها، ضروری است مصرف این محصولات کنترل شده و از محصولات با کیفیت و قابل اطمینان استفاده شود. نظارت دقیق بر میزان نیترات‌ها باید با استفاده از آزمایش‌های پیشرفته و پایش مستمر انجام شود.
بنابر اعلام سازمان غذا و دارو، او گفت: این اقدامات نه‌تنها سلامت عمومی را تضمین می‌کند بلکه به ارتقای کیفیت محصولات و جلب اعتماد مصرف‌کنندگان کمک می‌کند.
دکتر رضوی در پایان تأکید کرد که استفاده از فناوری‌های نوین و آزمایشگاه‌های تخصصی برای بررسی ترکیبات در فرآورده‌ها می‌تواند نقش مهمی در تأمین ایمنی غذایی ایفا کند./ایسنا
ارسال نظرات آخرین اخبار
پربازدید ها
- اهدای سه دستگاه دیالیز و یک دستگاه احیای قلبی ریوی به بیمارستان امام رضا(ع) و دستور خرید تجهیزات درمانگاه محمودآباد سیرجان توسط شرکت گل گهر
- آمادگی امداد ایرانخودرو برای بازگشت مسافران از سفرهای نوروزی
- مقایسه مصرف سوخت خودرو اتوماتیک و دنده ای: کدامیک پرمصرف تر است؟
- فکر میکنید چند درصد پروژههای عمرانی کشور روی هواست؟
- این کسبوکار در نوروز پول پارو کرد | راز درآمدهای نجومی چیست؟
- ترامپ رسماً شیپور جنگ تجاری را نواخت
- ارزش OpenAI به ۳۰۰ میلیارد دلار رسید
- یک قانون مهم در کشتی فرنگی تغییر می کند
- زیباترین گربه جهان انتخاب شد/ عکس
- چگونه تلفن همراه به ابزار جاسوسی تبدیل می شود؟
- جای خالی برند ایرانی در تجارت بینالمللی
- در سال جدید با چند سال سن و سابقه کار بازنشست میشوید؟
- ستاره سابق استقلال و پرسپولیس کشته شد!
- معرفی کشورهایی با کمترین نرخ مالیات در جهان
- چرا باید در هواپیما گوشی خود را خاموش کنیم؟
- اگر تا ۵۰ سالگی این ۶ دستاورد را داشتهاید، از ۹۴٪ جمعیت جلوتر هستید
- بهینهسازی فرایندهای خدماتی و افزایش اعتمادسازی مشتریان
- صدای این ماهی کوچک به بلندی صدای هواپیما است!
- تقویت جریانهای تولیدی و صادرات محور از مهمترین دغدغههای هیئتمدیره سازمان است
- علت صفهای طولانی خرید نان چیست؟
- هشدار مهم برای خریدارن طلا
- بزرگترین برنامه خودرویی کشور که در سال گذشته اجرا نشد
- بازرسی املاک در بنبست سنتی؛ دفاتر غیرمجاز در حاشیه امن!
- معافیت مالیاتی مناطق آزاد عاملی برای جذب سرمایه یا کاهش بودجه کشور؟
- هشدار به خریداران طلای آبشده؛ این نوع طلا در دادوستدهای درونصنفی استفاده میشود
- جای خالی برند ایرانی در تجارت بینالمللی
- ستاره سابق استقلال و پرسپولیس کشته شد!
- اگر تا ۵۰ سالگی این ۶ دستاورد را داشتهاید، از ۹۴٪ جمعیت جلوتر هستید
- معرفی کشورهایی با کمترین نرخ مالیات در جهان
- چرا باید در هواپیما گوشی خود را خاموش کنیم؟
- در سال جدید با چند سال سن و سابقه کار بازنشست میشوید؟
- اهدای سه دستگاه دیالیز و یک دستگاه احیای قلبی ریوی به بیمارستان امام رضا(ع) و دستور خرید تجهیزات درمانگاه محمودآباد سیرجان توسط شرکت گل گهر
- مقایسه مصرف سوخت خودرو اتوماتیک و دنده ای: کدامیک پرمصرف تر است؟
- ارزش OpenAI به ۳۰۰ میلیارد دلار رسید
- آمادگی امداد ایرانخودرو برای بازگشت مسافران از سفرهای نوروزی
- یک قانون مهم در کشتی فرنگی تغییر می کند
- چگونه تلفن همراه به ابزار جاسوسی تبدیل می شود؟
- فکر میکنید چند درصد پروژههای عمرانی کشور روی هواست؟
- زیباترین گربه جهان انتخاب شد/ عکس
- ترامپ رسماً شیپور جنگ تجاری را نواخت
موضوعات روز