گفت‌و‌گو با دکتر مهدی کریمی تفرشی، ریاست هیات مدیره مجتمع صنایع غذایی و کشاورزی گلها اولین دارنده گواهی یکصد سال قدمت از یونسکو:
صنایع غذایی از دیر هنگام در بین سفره‌های رنگین ایرانی جایگاهی مهم و ابدی دارد و اساسا مردمان قدیم تا به اکنون به کیفیت خوراک خود بسیار اهمیت قائل بودند تا محصولی درجه یک را برای خانواده‌های خود تهیه کنند. مجتمع صنایع غذایی و کشاورزی گلها با حدود یک قرن حضور پرافتخار در صنعت غذا ی ایران و کسب انواع افتخارات، جوایز و گواهینامه‌های ملی و بین‌المللی و دارا بودن متنوع‌ترین سبد غذایی از دیرباز تا امروز مهمان بی‌بدیل سفره‌های مردم شریف ایران بوده است. صنایع غذایی گلها اولین کارخانه‌ای است که موفق به دریافت گواهی قدمت بیش از صد سال از یونسکو شده است و این افتخار بزرگی برای برند گلها و کشور ما است، همچنین صنایع غذایی گلها امروز با داشتن بیش از ۴۵۰نوع محصول دارای بالاترین تنوع محصول در سبد غذایی خانوار است و بیشترین گواهینامه‌های ملی و بین‌المللی و جوایز و افتخارات را در کشور کسب کرده.
کد خبر: ۵۶۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۸
مرتضی سلطانی بنیانگذار گروه زر:
ﺑﻨﯿﺎﻧﮕﺬار ﮔﺮوه ﺻﻨﻌﺘﯽ و ﭘﮋوﻫﺸﯽ زر با بیان اینکه بازار ماکارونی به زودی اشباع می‌شود، گفت: نگرانی بابت کمبود این محصول در بازار وجود ندارد زیرا با ظرفیت کامل در حال تولید هستیم و جلوی صادرات نیز به صورت موقت گرفته شد.
کد خبر: ۵۵۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۵
یک کارشناس صنعت لبنیات گفت: نمی‌توان گفت برای تولید برخی محصولات از شیر خام بی‌کیفیت یا کم کیفیت استفاده می شود بلکه دست‌کم در کارخانه های تولید محصولات لبنی، تنها شیر خام کیفی وارد می شود که البته از نظر کیفیت یکسان نیست اما همه آنها در رده شیرخام با کیفیت دسته بندی می شود.
کد خبر: ۵۴۵۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۶
رئیس سازمان حمایت طی نامه‌ای به برخی تشکل‌های صنایع غذایی اعلام کرده که واحدهای تولیدی/ وارداتی انواع کیک، کلوچه، بیسکوئیت، چیپس، پفک و موارد مشابه باید هم قیمت تولیدکننده و هم مصرف کننده را روی کالاها درج کنند.
کد خبر: ۵۳۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
آمارهای سازمان ملل متحد نشان می‌دهد که قیمت انواع غذا و محصولات در سال 2021 افزایش شدید داشته است در این میان قیمت انواع غلات، خوراک دام و طیور و دانه‌های روغنی پیشتاز هستند که تا 65 درصد افزایش قیمت را نشان می د هند.
کد خبر: ۵۳۰۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۷
یادداشت
ابوالحسن خلیلی - رئیس هیات مدیره انجمن روغن نباتی
کد خبر: ۵۱۵۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۴
تیتر20 بررسی می کند؛
بسیاری از برندهای موفق ایرانی طی دهه های گذشته توسط کارآفرینان موفق تاسیس شده اند و طی این سال توانسته اند به عنوان مجموعه پیشرو اعتباری ملی و یا بین المللی کسب کنند و به عنوان گنجینه مهم اقتصادی در کشورشناخته شوند، اما حال که مالکان این شرکت ها به سن بازنشستگی رسیده اند ، معلوم نیست که چه سرنوشتی در انتظار کسب و کار آن ها قرار دارد، زیرا که فرزندان آن ها یا در کشور دیگری زندگی می کنند یا تمایل ندارند که کار پدر را ادامه دهند ، یا اینکه اساسا از توانایی مدیریت یک مجموعه بزرگ برخوردار نیستند.
کد خبر: ۵۰۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۹
یادداشت
دکتر مهدی کریمی تفرشی
کد خبر: ۴۹۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۲
محمدرضا جمشیدی، سردبیر «اقتصادسبز» در آیین رونمایی از «کتاب قرن صنعت غذا»:
کتاب قرن صنعت غذا در سه فصل مجزا شامل سیر تکامل صنعت غذا ، چهره‌های ماندگار صنعت غذا و با تصویرسازان صنایع غذایی به عنوان کامل‌ترین مرجع تاریخی این صنعت به همت ماهنامه «اقتصادسبز» منتشر شد.
کد خبر: ۴۸۵۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۸
مهدی کریمی تفرشی- رییس هیات مدیره خانه صنعت، معدن و تجارت جوانان تهران
کد خبر: ۴۶۷۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۷
یادداشت؛
مهدی کریمی تفرشی*
کد خبر: ۴۵۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۰
مدیر کل دفتر نمایندگی، ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی گفت: از مجموع بیش از ۴ هزار میلیارد دلار گردش مالی حلال دنیا کمتر از یک درصد به ایران اختصاص دارد.
کد خبر: ۴۳۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۰
در سال ۲۰۱۹ میلادی مک دونالد ارزشمندترین برند فست فودی در دنیا بود. این برند که در سال ۱۹۴۰ میلادی در کالیفرنیای امریکا راه‌اندازی شده است بعد از تجربه تغییرات زیاد طی سال‌های حضورش در بازار، بالاخره به برندی ماندگار بدل شد و امروزه در هر شهر و کشوری حداقل یک شعبه از رستوران‌های مک دونالد دیده می‌شود.
کد خبر: ۴۲۹۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۹
یادداشت؛
مهدی کریمی تفرشی*
کد خبر: ۴۱۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۴
رشد تولید محصولات و توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی زمینه پیشرفت و افزایش سهم صنایع غذایی از بازار ایران را فراهم کرده است.
کد خبر: ۴۱۰۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۷
یادداشت؛
مهدی کریمی تفرشی*
کد خبر: ۴۱۰۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۶
اگر خبرسازی‌های سه ماه اخیر درباره وجود «قرص‌های مشکوک» در کیک‌های کارخانه‌ای و وجود مقادیر «بالای» سم آفلاتوکسین در لبنیات را بخشی از یک برنامه سازمان یافته با هدف زمین زدن صنایع غذایی فرض کنیم، به‌دنبال انتشار اخبار اخیر درباره خوراندن تریاک و شیره تریاک به مرغ‌های گوشتی آماده ذبح، به نظر می‌رسد دست‌اندرکاران پروژه زمینگیر کردن صنعت غذا ، هدف بلندمدتی برای خود تعریف کرده‌اند. پاییز امسال، شبکه‌های اجتماعی، اخبار تایید نشده‌ای درباره آلودگی آب شرب مرغ‌های گوشتی به تریاک و شیره تریاک منتشر کردند.
کد خبر: ۴۱۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۶
رییس هیات مدیره تعاونی تولیدکنندگان محصولات غذایی، صنعت غذا را در چرخه اقتصادی کشور با اهمیت برشمرد و گفت: ایجاد ناامنی در صنعت غذا ضربه به اقتصاد، تولید و اشتغال کشور است.
کد خبر: ۴۰۶۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۲
ریاست هیات مدیره تعاونی تولیدکنندگان محصولات غذایی کشور:
ایجاد ناامنی در صنعت غذا ، ضربه به اقتصاد کشور است/ اتهامات بی‌اساس منجر به کاهش مصرف اقلام غذایی شد
کد خبر: ۴۰۵۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
یادداشت
دکتر مهدی کریمی تفرشی*
کد خبر: ۴۰۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۸
آخرین اخبار
پربازدید ها
موضوعات روز