تیتر20 - حسن مکرمی در نشست مشترک با مدیران صنایع لبنی استان در ساری افزود: دستورالعمل سازمان غذا و دارو پیش از این به انجمن صنایع غذائی اعلام و 90 روز هم برای تولید کنندگان فرصت در نظر گرفته شد.
وی هدف از اجرای این طرح را تضمین سلامت مصرف کنندگان برشمرد و ادامه داد : در حال حاضر واحدهای فرآوری لبنیات ، دوغ با ماندگاری 75 تا 90 روزه تولید می کنند .
مکرمی کاهش میزان نمک دوغ را هم از دیگر اهداف کاهش ماندگاری آن دانست و گفت : با اجرای این طرح ماندگاری دوغ صنعتی به طور میانگین به 17 روز کاهش می یابد.
مدیر نظارت بر مواد غذائی دانشگاه علوم پزشکی مازندران به انجمن غذایی و دارویی مازندران پیشنهاد پلکانی کردن اجرای این طرح را داد و افزود : اجرای پلکانی باید بر اساس جدول حداکثر تا پایان فروردین سال آینده باشد و در آن زمان به عدد دستورالعمل برسد.
وی به اهمیت نگهداری دوغ در یخچال اشاره کرد و بیان داشت: هنوز این موضوع مهم برای فروشندگان به عادت و فرهنگ تبدیل نشده است.
او رعایت نگهداری فرآورده های لبنی پاستوریزه در مکان سرد را مهم دانست و از سازمان صنعت ، معدن و تجارت خواست تا در این مورد بر عملکرد عرضه کنندگان نظارت کند./ایرنا
ارسال نظرات آخرین اخبار
پربازدید ها
- فرآیندهای مالیاتستانی به سمت سیستمی شدن است
- ناترازی انرژی در صنایع حاصل غفلت از تجهیزات جدید و کمبود سرمایه گذاری است
- این مُسکنها خطر خونریزی داخلی را افزایش میدهند
- توضیحات اتابک درباره افزایش قیمت خودروهای ایران خودرو و سایپا
- بازنگری در بخشنامه توقف قسط بندی حقوق دولتی معادن
- عدم ترخیص درصدی کالا از گمرکات منجر به رسوب کالاها شد
- رشد اقتصادی مثبت نیمه اول امسال
- نرخ تورم سالانه آبان ماه ۳۳.۱ درصد شد
- هیات مدیره بانک دی، نه پاداش گرفتند، نه تسهیلات
- تدوین راهبردهای نوین فولاد خوزستان؛ نقشه راهی برای توسعه پایدار
- تولید ۵ محصول جدید در فولاد مبارکه تا پایان امسال
- آغاز عملیات اجرایی بزرگترین پروژه زیستمحیطی صنایع شرق کشور در نیشابور
- هفت ماه 1403 را ایمن و بدون حادثه گذراندیم
- حضور مؤثر بانک صادرات ایران در هجدهمین نمایشگاه صنعت و معدن
- برگزاری نمایشگاه کتاب کودک و نوجوان در بانک دی
- دستورالعمل معاملات بازار ارز تجاری مرکز مبادله ارز و طلا ابلاغ شد
- بنگاه داری بانکها موجب آسیب رسیدن به بازار مسکن خواهد شد
- بازار میلیارد دلاری خواب
- بازنگری در بخشنامه توقف قسط بندی حقوق دولتی معادن
- جان کارگران معدنهای سنتی در خطر است
- جزئیات فرآیند طرحهای جایگزینی و اسقاط خودروهای فرسوده اعلام شد
- صادرات ۷.۵ میلیارد دلاری محصولات بخش معدن و صنایع معدنی
- تلاش برای تزریق ۳۵۰۰ مگاوات برق از محل نیروگاههای تجدیدپذیر تا اوج بار سال آینده
- صدور ۴۷ هزار پروانه نوسازی مسکن در سال جاری
- برگزاری دو مجمع فوق العاده کچاد
- تولید ۵ محصول جدید در فولاد مبارکه تا پایان امسال
- آغاز عملیات اجرایی بزرگترین پروژه زیستمحیطی صنایع شرق کشور در نیشابور
- هفت ماه 1403 را ایمن و بدون حادثه گذراندیم
- جان کارگران معدنهای سنتی در خطر است
- بنگاه داری بانکها موجب آسیب رسیدن به بازار مسکن خواهد شد
- دستورالعمل معاملات بازار ارز تجاری مرکز مبادله ارز و طلا ابلاغ شد
- حضور مؤثر بانک صادرات ایران در هجدهمین نمایشگاه صنعت و معدن
- بازنگری در بخشنامه توقف قسط بندی حقوق دولتی معادن
- برگزاری نمایشگاه کتاب کودک و نوجوان در بانک دی
- بازار میلیارد دلاری خواب
- هیات مدیره بانک دی، نه پاداش گرفتند، نه تسهیلات
- بازنگری در بخشنامه توقف قسط بندی حقوق دولتی معادن
- تدوین راهبردهای نوین فولاد خوزستان؛ نقشه راهی برای توسعه پایدار
- توضیحات اتابک درباره افزایش قیمت خودروهای ایران خودرو و سایپا
- رشد اقتصادی مثبت نیمه اول امسال
موضوعات روز