تیتر۲۰- محمد حسین عزیزی با بیان اینکه میزان صادرات صنعت غذا در سال حدود ۵ میلیارد دلار است، گفت: محصولاتی چون پسته، زعفران، خرما بیشتر به صورت خام صادر می‌شود که البته بسته‌بندی و بعضی تبدیل‌های اولیه روی آنها انجام می‌شود. همچنین صادرات محصولاتی مانند لبنیات، شیرینی، شکلات، میوه و صیفی و محصولات شیلاتی نیز داریم که در سال‌های مختلف دچار نوسان شد.
وی ادامه داد: صادرات ما غالبا به کشورهای همسایه مانند عراق، روسیه، افغانستان و کشورهای حاشیه خلیج فارس است؛ اما به بعضی کشورهای اروپایی، چین و حتی آمریکا و کانادا نیز این صادرات انجام می‌شود.
رئیس هیات مدیره انجمن متخصیص علوم و صنایع غذایی ایران با بیان اینکه در صنعت غذا هزینه تولید محصولات غذایی بسیار گران شده، گفت: بر اساس گزارش‌های مرکز آمار در سال‌های قبل ۲۵ درصد درآمد خانوار صرف غذا می شد، ولی به نظر می رسد که این عدد به ۵۰ درصد رسیده، یعنی ۵۰ درصد درآمد خانوار صرف غذا می‌شود.
وی با اشاره به اینکه ارزان‌سازی غذا برای اینکه در دسترس همه قرار گیرد مساله مهمی است، گفت: یکی از موضوعاتی که می‌تواند به ارزانتر شدن غذا کمک کند ارزش افزوده است. اگر دولت بتواند آن را کم یا حذف کند در قیمت مواد غذایی تاثیر قابل توجهی خواهد داشت. کارخانه‌ها نیز سالهاست که به دنبال این موضوع هستند و چندین بار نیز حذف ارزش افزوده از مواد غذایی در مجلس مطرح شده، ولی هنوز به نتیجه‌ای نرسیده است.
این کارشناس صنعت غذا تصریح کرد: غذاهای اصلی نباید شامل ارزش افزوده شود. در کشورهای دیگر هم همینطور است. مثلا برخی پنیرها و مواد غذایی اصلی مانند نان، مرغ، تخم مرغ و... که مورد مصرف عامه مردم هستند ارزانتر و مورد حمایت بوده و برخی دیگر گرانتر هستند و مورد حمایت یارانه‌ای قرار نگرفته‌اند.
عزیزی با بیان اینکه در کل دنیا صنایع بزرگ در بخش غذایی موفق‌تر هستند، گفت: صنایع کوچک معمولا به صورت زنجیره‌ای هستند و برخی از آنها برای صنایع بزرگ کار می‌کنند. یعنی کوچکترها کارگزار بزرگترها هستند. در مجموع می توانیم بگوییم کارخانه‌های بزرگ موفق‌ترند، زیرا می‌توانند مواد اولیه خودشان را نیز تولید کنند.
وی در بخش دیگری از صحبت‌هایش در پاسخ به این سوال که آیا امکان افزایش سرمایه‌گذاری در بخش صنایغ غذایی وجود دارد؟ گفت: چون کارخانه‌های بسیاری در این بخش وجود دارد فرصت سرمایه‌گذاری زیادی نیست، مگر اینکه این سرمایه‌گذاری در جهت ورود تکنولوژی جدید یا خاص یا تامین مواد اولیه باشد. مثلا می‌توانیم در بخش مواد افزودنی شامل آنزیم‌ها، رنگ‌ها، اسانس‌ها، طعم دهنده‌ها و نگهدارنده‌ها سرمایه‌گذاری انجام دهیم و اگر کسی در این زمینه‌ها با قدرت وارد شود، موفق خواهد شد./ایسنا
ارسال نظرات آخرین اخبار
پربازدید ها
- بانک صادرات ایران با اپراتورهای سازمان فناوری اطلاعات، قرارداد همکاری امضا کرد
- امکان وکالتی کردن حسابهای بانک دی برای ثبتنام در «طرح عرضه خودروهای وارداتی»
- منابع انسانی، محور توسعه بنگاههای اقتصادی
- برخورد دوگانه در صنایع غذایی و عدم فهم مشترک از نیازها
- قراردادهای استاندارد چه تغییری در معاملات ملکی مردم ایجاد می‌کنند؟
- متوسط قیمت کالاهای خوراکی اعلام شد
- در اولین نشست تخصصی مزد ۱۴۰۴ چه گذشت؟
- «مهربانی ملی» برنده جایزه جشنواره نوربخش
- ثبتنام در سامانه اسکان شرط صدور بیمه نامه می شود
- توسعه پول دیجیتال بسترساز بهبود کیفیت سیاستهای پولی است
- نرخ تسعیر ارز برای سرمایه گذاران خارجی بر مبنای نرخ توافقی شد
- رشد تولید برق نیروگاههای حرارتی در کنار کاهش مصرف سوخت
- تراز تجاری منفی ۷ میلیارد دلار شد؛ ۸۳ درصد تجارت ایران با ۷ کشور
- اجرای مصوبه مولدسازی اموال دولتی به بن بست رسیده است
- زخمهای مزمن؛ یک اپیدمی بیسر و صدا
- مانع جدیدی در مسیر صعود بیتکوین
- حذف کامل اندروید در دستگاههای هواوی
- زرگرین: نوآوری در صنعت کودهای کشاورزی
- اعضای جدید هیات مدیره کانون صنایع غذایی انتخاب شدند
- برگزاری نمایشگاهها فرصتی برای یافتن فصل مشترک و شناسایی راهحلهای مناسب برای رفع چالش هاست
- شرکت سایپا بعد از 7سال به سود رسید
- سهم ۳۰ درصدی بریکس از تولید ناخالص جهانی
- دریافت مالیات بر ارزش افزوده جدید از واردات لغو شد
- مدیریت بهتر قیمتها با کمک بازار ارز توافقی
- مکلف به ساخت نیروگاه نیستیم؛ داوطلبانه بود
- منطقه آزاد انزلی غرق در شعار مدیران/ چه خبر از بسته سرمایه گذاری منطقه آزاد انزلی؟/ زیرساختهای بندری مانعی برای توسعه تجارت کریدوری در حجم بالا
- برنامه هوشمند ایریتک برای نفوذ به بازارهای صادراتی
- برگزاری نمایشگاهها فرصتی برای یافتن فصل مشترک و شناسایی راهحلهای مناسب برای رفع چالش هاست
- رفتار غلط بانکها در بنگاه داری تورمزا است
- جزئیات تعهدات بیمه تکمیلی بازنشستگان تامین اجتماعی
- هوشمندسازی روابط عمومی سنگان، روابط عمومی سنتی دیگر وجود خارجی نخواهد داشت
- مدیریت بهتر قیمتها با کمک بازار ارز توافقی
- بحران ساختوساز غیرمجاز در سکونتگاههای غیررسمی
- جهش تولید با همدلی زنجیره تامین محقق می‌شود
- روندهای شتابزده دولت برای گردآوری مالیات و رواج اقتصاد غیررسمی/ رقص پنهان پول؛ وقتی شفافیت مالی، قربانی دور زدن مالیات می‌شود
- درآمد ۱۰۰۰ میلیارد تومانی از عوارض آزادراهها
- شرکت سایپا بعد از 7سال به سود رسید
- بازگشت بانکها به مسیر درست با توقف بنگاهداری
- خاموشیهای برنامهریزی شده خانگی در سراسر کشور متوقف شد
- بیمه ملت، بیشترین رضایت مشتری و کمترین شکایت ثبت شده در صنعت بیمه
موضوعات روز