تیتر20- حسین حسینی‌راد، متخصص تغذیه اظهار کرد: بسیاری از شهرنشینان، آلودگی هوا را به عنوان یک معضل اجتناب ناپذیر قبول کرده‌اند اما کمبود آنتی اکسیدان‌ها در زمان آلودگی هوا می‌تواند تأثیر بدی بر روی سلامت افراد بگذارد. مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان‌ها اعم از ویتامین C، ویتامین A و به خصوص ستاکاروتن‌ها، ویتامین E می‌تواند بدن افراد را در مقابله با آلودگی هوا مقاوم‌تر کند.او افزود: زمانی که آلاینده‌ها وارد بدن می‌شوند، سلول‌های بدن را به عنوان هدف انتخاب می‌کنند. علاوه بر آلودگی، سرمای هوا نیز به شدت می‌تواند تأثیرات منفی را در بدن انسان‌ها ایجاد کند که البته با برخی خوراکی‌های مفید می‌توان آنها را برطرف کرد. خوراکی‌هایی نظیر هویج، جگر و سیب‌زمینی منبع غنی ویتامین A هستند که می‌توانند در جهت کمک به دستگاه تنفسی افراد و انسان‌ها کمک کنند.
حسینی‌راد تاکید کرد: در کنار آنتی اکسیدان‌ها مصرف کلسیم، روی و برخی ویتامین‌ها می‌تواند تأثیرگذار باشد. مصرف شیر و مواد لبنی در کاهش جذب سرب تأثیر دارد. همچنین افراد باید از مصرف غذاهای چرب در روزهای آلوده اجتناب کنند.
چند توصیه غذایی برای مقابله با آلودگی هوا
او ادامه داد: برای کاهش صدمات به دستگاه تنفسی و التهاب دستگاه گوارش، مصرف شیر الزامی است زیرا شیر به دلیل دارا بودن فسفر، منیزیم و کلسیم به صورت رقابتی مانع از جذب عناصر فلزی موجود در هوا می‌شود البته در کنار این خوراکی‌ها می‌توان از چای یا قهوه به دلیل داشتن ترکیباتی فلانوئیدی که باعث توان تدافعی بدن می‌شود؛ یاد کرد.
این متخصص تغذیه در پایان توصیه کرد: مصرف خوراکی‌های مفید تأثیر بسزایی در جهت کاهش آلاینده‌ها به بدن دارند البته افراد باید از ورزش و تغییر سبک زندگی غافل نشوند چراکه جذب فلزات سنگین می‌تواند خطرات جبران‌ناپذیر را به همراه داشته باشد./ باشگاه خبرنگاران
ارسال نظرات آخرین اخبار
پربازدید ها
- ضعف سیاست گذاری در کیش
- درایت قابل تحسین بانک ملی ایران در تامین مالی پروژههای زیرساختی کشور
- نرخهای جدید تسعیر ارز برای «وبصادر» آثار درآمدی دارد
- زیرمجموعه تجلی توسعه معادن و فلزات درخشید؛ معدن کار باختر سود 180 میلیاردی کسب کرد
- فرصت طلایی پتروشیمی خلیج فارس برای دولت چهاردهم/ ضرورت تحقق جهش سوم صنعت پتروشیمی
- سرمایهگذاری در لجستیک؛ مسیر پیشرفت صنعت پخش در ایران
- کاهش ۲۰ درصدی بارندگی ها نسبت به مدت زمان مشابه سال گذشته
- بانکها عامل ایجاد «نگاه تجاری» به مسکن هستند
- هر آنچه باید در خصوص پیاز جوانهزده بدانید
- چگونه بازار بدهی را بدون تخریب بازار سهام توسعه دهیم؟
- رفع نوسانات بازار روغن خوراکی تا یک ماه آینده
- دولت تمایل به صادرات فولادیها را تقویت کند / فولادیها چشم انتظار مشوقهای صادراتی
- سهم ۸۳ درصدی ۱۱ شرکت در حق بیمه تولیدی
- نظام پرداخت رسمی ارز؛ در یک قدمی تحقق
- شرکت توسعه آهن و فولاد گلگهر پیشرو در افزایش تولید و بومیسازی تجهیزات
- رضایت مشتری، کلید وفاداری و سودآوری در شرکت فولاد هرمزگان
- ۹.۷ میلیارد دلار ارز برای واردات کالاهای اساسی تامین شد
- حضور فعال فولاد خراسان در گردهمایی بزرگ صنایع فلزی ایران
- ثبتنام در طرح فروش نقدی فدلیتی پرایم بهمن موتور آغاز شد
- مردوخی: مدیریت نادرست و اولویتبندی نامناسب هزینهها به کسری بودجه میانجامد
- فرایندهای مالیاتستانی سیستمی می‌شود
- حذف مازوت، دغدغه سلامت مردم یا آغاز مشکل جدید؟
- افزایش تعرفه پرمصرفها تا ۵ برابر هزینه تامین برق
- فولاد هرمزگان؛ آینده فولاد ایران
- استقبال از حضورگروه شرکت های چادرملو در نمایشگاه کانماین
- توضیحات اتابک درباره افزایش قیمت خودروهای ایران خودرو و سایپا
- هیات مدیره بانک دی، نه پاداش گرفتند، نه تسهیلات
- رشد اقتصادی مثبت نیمه اول امسال
- فرآیندهای مالیاتستانی به سمت سیستمی شدن است
- نرخ تورم سالانه آبان ماه ۳۳.۱ درصد شد
- بازنگری در بخشنامه توقف قسط بندی حقوق دولتی معادن
- ۹.۷ میلیارد دلار ارز برای واردات کالاهای اساسی تامین شد
- ثبتنام در طرح فروش نقدی فدلیتی پرایم بهمن موتور آغاز شد
- ارزانترین و گرانترین استانهای کشور کدامند؟
- عدم ترخیص درصدی کالا از گمرکات منجر به رسوب کالاها شد
- چگونه خسارتمان را از صنعت برق بگیریم؟
- حضور بیمه ملت در هجدهمین نمایشگاه بینللمللی معدن و صنایع معدنی
- عرضه محصولات گروه سایپا در هفته دوم آذرماه
- تدوین راهبردهای نوین فولاد خوزستان؛ نقشه راهی برای توسعه پایدار
- یکی از دلایلِ کمبود ویتامین B
موضوعات روز